Natrium-Grenzwert-Rechner

Lies Nährwertkennzeichnungen sorgfältig - wähle Lebensmittel mit weniger als 200 mg Natrium pro Portion, wenn möglich

Koche zu Hause mit frischen Zutaten, um den Natriumgehalt zu kontrollieren, anstatt verarbeitete oder Restaurant-Lebensmittel zu essen

Verwende Kräuter, Gewürze, Zitrusfrüchte und Essig, um Lebensmittel zu würzen, anstatt Salz - experimentiere mit Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zitrone

Spüle Konserven-Gemüse und Bohnen unter Wasser ab, um bis zu 40% des zugesetzten Natriums vor dem Kochen zu entfernen

Wähle frisches oder gefrorenes Gemüse über Konserven und wähle 'ohne Salzzusatz' oder 'natriumarm' Versionen beim Kauf von Konserven

Begrenze verarbeitete Fleischprodukte (Bacon, Wurst, Delikatessen-Fleisch), die sehr hohes Natrium für die Konservierung enthalten

Sei dir verborgener Natriumquellen bewusst: Gewürze, Soßen, Brot, Käse und eingelegtes Essen

Beim Essen außer Haus, bitte um Soßen und Dressings separat und verlange, dass kein Salz in der Lebensmittelzubereitung hinzugefügt wird

Reduziere die Natriumaufnahme allmählich über 2-3 Wochen, um den Geschmacksknospen Zeit zur Anpassung zu geben - plötzliche Änderungen machen Essen fade

Befolge die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension), wenn du hohen Blutdruck hast - bewiesen, den Blutdruck zu senken