Calculadora de Límite de Sodio

Lee las etiquetas nutricionales cuidadosamente - elige alimentos con menos de 200mg de sodio por porción cuando sea posible

Cocina en casa usando ingredientes frescos para controlar el contenido de sodio en lugar de comer alimentos procesados o de restaurante

Usa hierbas, especias, cítricos y vinagre para sazonar alimentos en lugar de sal - experimenta con ajo, albahaca, orégano, limón

Enjuaga vegetales enlatados y frijoles bajo agua para remover hasta 40% de sodio agregado antes de cocinar

Elige vegetales frescos o congelados sobre enlatados, y selecciona versiones 'sin sal agregada' o 'bajo en sodio' al comprar enlatados

Limita carnes procesadas (tocino, salchicha, carnes deli) que contienen sodio muy alto para preservación

Sé consciente de fuentes ocultas de sodio: condimentos, salsas, pan, queso y alimentos en escabeche

Al comer fuera, pide salsas y aderezos al lado, y solicita que no se agregue sal en la preparación de alimentos

Reduce gradualmente la ingesta de sodio durante 2-3 semanas para permitir que las papilas gustativas se ajusten - cambios repentinos hacen que la comida sepa insípida

Sigue la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) si tienes presión arterial alta - probado para bajar la PA