Calcolatore Limite Sodio

Leggi attentamente le etichette nutrizionali - scegli alimenti con meno di 200 mg di sodio per porzione se possibile

Cucina a casa usando ingredienti freschi per controllare il contenuto di sodio invece di mangiare alimenti trasformati o di ristorante

Usa erbe, spezie, agrumi e aceto per condire gli alimenti invece del sale - sperimenta con aglio, basilico, origano, limone

Sciacqua verdure in scatola e fagioli sotto l'acqua per rimuovere fino al 40% del sodio aggiunto prima della cottura

Scegli verdure fresche o congelate invece che in scatola, e seleziona versioni 'senza sale aggiunto' o 'basso sodio' quando acquisti in scatola

Limita carni trasformate (bacon, salsiccia, carni da gastronomia) che contengono sodio molto alto per la conservazione

Sii consapevole delle fonti nascoste di sodio: condimenti, salse, pane, formaggio e alimenti in salamoia

Quando mangi fuori, chiedi salse e condimenti a parte, e richiedi che non venga aggiunto sale nella preparazione degli alimenti

Riduci gradualmente l'assunzione di sodio in 2-3 settimane per permettere alle papille gustative di adattarsi - i cambiamenti improvvisi rendono il cibo insipido

Segui la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) se hai pressione sanguigna alta - provato per abbassare la PA