Máy Tính Giới Hạn Natri

Đọc nhãn dinh dưỡng cẩn thận - chọn thực phẩm có ít hơn 200mg natri mỗi khẩu phần khi có thể

Nấu ăn tại nhà bằng nguyên liệu tươi để kiểm soát hàm lượng natri thay vì ăn thực phẩm chế biến hoặc nhà hàng

Sử dụng thảo mộc, gia vị, chanh và giấm để tạo hương vị cho thực phẩm thay vì muối - thử nghiệm với tỏi, húng quế, oregano, chanh

Rửa rau và đậu đóng hộp dưới nước để loại bỏ tới 40% natri thêm vào trước khi nấu

Chọn rau tươi hoặc đông lạnh thay vì đóng hộp, và chọn phiên bản 'không thêm muối' hoặc 'ít natri' khi mua đóng hộp

Hạn chế thịt chế biến (bacon, xúc xích, thịt deli) chứa natri rất cao để bảo quản

Cảnh giác với nguồn natri ẩn: gia vị, sốt, bánh mì, phô mai và thực phẩm muối chua

Khi ăn ngoài, yêu cầu sốt và nước xốt ở bên cạnh, và yêu cầu không thêm muối trong chuẩn bị thực phẩm

Giảm dần lượng natri trong 2-3 tuần để cho lưỡi vị giác thích nghi - thay đổi đột ngột làm thực phẩm có vị nhạt nhòa

Tuân theo chế độ DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) nếu bạn có huyết áp cao - đã được chứng minh giảm HA